Det er ingen myte: husene i England er ikke spesielt varme. De to gradene som svever i lufta utenfor har plantet seg godt i murveggene som omgir meg, og gjør at mammas gamle strikkejakke er høyst nødvendig. Samtidig gjør denne tilværelsen et par andre engelske spesialiteter ekstra tilfredsstillende:
Varm te og mince pie. Smørdeigpaien fylt med krydret fruktblanding er en juleklassiker, og sender en ekstra smule varme ut i tærne mine.
For hva hadde vel jul (eller tilværelsen for øvrig) vært uten kaker??
Jeg skal iallefall sørge for å fylle mince pie-kvota mi før pepperkakene tar over i moderlandet.
God 2. desember!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar